飲食事業企画運営

MOHAYAバインミー号

About
- 概要 -
コンセプト
キーワード

楽しい場所は自分たちでつくる。〜あなたも、もはや「〇〇〇〇」。〜

目的
静岡でも美味しいバインミーが食べたい!
内容
要旨

あなたは、何にでもなれる。もはや「〇〇〇〇」シリーズの飲食事業 MOHAYAバインミー屋さん。

バインミー好きな代表の静岡でも美味しいバインミーが食べたい!という声から、バインミー屋をやることに。

地元経営学部の大学生のマーケティング実践の場としても活用し、学生たちと共に、メニュー開発、制作、販売を実施。

主催イベントの出店のほか、地元イベントや学校バザーなどにも出店。

実施日
公開日
2023.8~
パートナー
紀要
株式会社ボクラノマチ、日本平夜市実行委員会
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